📘 تفاصيل الكتاب

📖 التصنيع وخواص الوظيفية لبروتينات اللبن

🔖 ISBN: -

✍️ المؤلف: نبيل محمد مهنا

🏛️ المكتبة: مكتبة كلية التمريض

📚 الفئة: تعليمي

📦 النسخ المتوفرة: 0

📆 سنة النشر: 2002

🏢 الناشر: المعارف

🗺️ مكان النشر: الاسكندرية

🌐 اللغة: العربية

📑 التصنيف: 603

📝 الوصف:
لا يوجد وصف